冰箱脖的发病就与冰箱使用不当有关。在这里,也给大家支几个小招。
1.冰箱不要塞太满,冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果。
2.生熟食物别混放。食物与食物相接触,容易发生交叉污染,最常见的发生在生鲜肉、家禽肉、海产和蛋类这类食品上,建议将熟的食物放上层,生的放下层。
3.熟食从冰箱里拿出来,一定要充分加热。
4.生鲜蔬菜要用保鲜膜包好后,再放入冰箱,放置时间不宜超过48小时。
5.用存放在冰箱里的生蔬菜做沙拉,应用自来水彻底冲洗,再温水过一遍超过48小时的成品沙拉不建议再吃。
6.相对来说,水果存放在冰箱的时间可以久一点,但建议削皮吃。若发现水果已烂或质地变软,建议丢弃。
7.每半月至一个月清理冰箱一次。
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