Kenwood 厨师机 坏了|麻酱紫鲍

紫鲍鱼芝麻酱

原材料：

200克水发鲍鱼肉。

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75克芝麻酱糊。

酱油5克，邵酒20克，糖10克，精制盐以及葱和姜末。

制作方法：

两侧用直刀穿过鲍鱼，然后切成1厘米宽的条，将它们放入沸水中，取出后使用。

在炒锅中加入少许花生油，用中火加热至70％的热量（约175℃），加入葱末和姜末，炒至成味，再加入鲍鱼，酱油，邵酒，白糖。，精制盐，清汤煮沸，除去泡沫，加入芝麻糊和味精，用汤匙充分搅匀，淋上鸡肉脂肪，即可食用。

特征：

口感鲜嫩，带有丰富的芝麻糊香kenwood厨师机维修官网气。

菜式：山东菜