绿豆冬瓜凯伍德厨师机售后汤
配料:冬瓜500克,绿豆300克,清汤500克,生姜10克,大葱30克,适量食盐。
制作方法:
1.将电饭锅洗净,放到大火上,倒入鲜汤煮沸,除去泡沫;将生姜洗净并拍打,将大葱(葱和结)洗净并切成汤;洗净绿豆,去掉浮在表面的豆腐皮,放入汤煲中and煮。
2.去皮冬瓜,去掉果肉和种子,洗净切成小块,烧至软而不烂,加盐调味。
特点:甜瓜嫩滑,新鲜,咸。
菜式:浙江菜
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