海氏 厨师机 kenwood|麻酱白菜丝

芝麻白菜丝

原材料：

大白菜500克新鲜山楂75克精盐4茶匙芝麻酱75克白糖100克冷鸡汤25克

制作方法：

1.将大白菜去核，洗净，凯伍德厨师机维修晾干，切成细丝，加一点盐，揉一下，腌制，榨干，放入大碗中备用。

2.将山楂洗净，先切去核，然后切成薄片kenwood厨师机售后，放入一碗切碎的白菜中，撒上约100克软白糖。

3.将芝麻酱放入一个小碗中，加入25克冷鸡汤，然后融化成芝麻酱。4.将切碎的卷心菜放入叶形盆中，堆放山楂片，然后淋上芝麻酱。

特征：

脆皮清爽，新鲜咸，略带甜味。

菜式：浙江菜