脂肪肠
原材料:
主要成分是250克猪肠,10克木兰切片水,15克油菜籽水中,10克胡萝卜水中,10克蘑菇水中。猪油,酱油,醋,胡椒粉水,邵酒,味精,葱,姜,大蒜,香菜梗,鸡汤,湿淀粉。
制作方法:
1.将煮熟的香肠切成斜刀片(厚约一分半钟)。将水发木兰切片和胡萝卜切成薄片。将油菜籽切成段。将葱切成大象眼片。将姜和大蒜切成碎末。将香菜切段。将蘑菇切成两半。2.用酱油,醋,胡椒粉,邵酒,味精,湿淀粉和鸡汤制成汁。3.在勺子中加入猪油。当油kenwood厨师机维修热80%时,将脂肪肠倒入汤匙中,炸一会儿,倒入漏勺中以控制油。4.在汤匙中放少量油加热,用葱,姜和大蒜炒锅,加木兰片kenwood厨师机维修电话,油菜,胡萝卜和蘑菇炒,然后倒入炒香肠,煮正确的果汁,然后加入香菜段,翻炒几次,然后取出汤匙。
特征:
味道香,肠又肥又软。
美食类型:东北美食
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