kenwood厨师机各种型号|连锅汤

连锅汤

原材料：

猪肉后腿500克，白萝卜200克，姜10克，大葱15克，辣椒干10克，胡椒3克，豆瓣菜20克，酱油10克，芝麻15克油，味精2克，植物油25克。

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制作凯伍德厨师机售后方法：

清洁猪肉，在沸水中煮沸，脱去泡沫，加入胡椒粉，葱（结），生姜（打散），煮至肉刚刚煮熟，然后用快速刀片切成约10的薄片厘米。将萝卜去皮并洗净，切成长约7厘米，宽约3厘米，厚约0.3厘米的切片，并将它们放入一锅熟肉中。煮至萝卜变软并煮熟，加入肉片，煮几分钟。将味精放入锅中。将炒锅放热，加入植物油加热，加入干辣椒和胡椒，炸至棕红色铲出，用刀切成细粉，将豆瓣切成细末，炒至油状红色；放入干辣椒中，将切碎的胡椒炒熟，放入碗中，加入酱油，味精，香油并充分混合，制成香油和豆瓣菜。

特征：

汤是乳白色和甜的，肉片又肥又薄，萝卜好吃。

菜式：四川