kenwood 凯伍德厨师机|罗汉鱼首

罗汉鱼头

所需材料：

鱼头（1000克），豆腐1片，水发蘑菇，新鲜的莲子，扁尖的笋，冬笋，四川冬菜，大葱，姜片，米酒，酱油，糖，盐，water，香油，清汤

具体生产方法：

1.取下鱼头的腮，洗净并切开（不kenwood厨师机维修要切开）；2.将豆腐，冬菇，新鲜莲子，冬笋，平笋和四川冬菜切成小块，加盐拌匀，塞入鱼头中。

3.加热猪油锅，将鱼头放进去，五岁时取出。

此外，将葱，姜，酱油，盐，酒和糖放入锅中煮，然后放入鱼头，加入清汤，盖上锅盖，然后放高火，然后将加热煮，去掉葱，姜，再用wet粉弄湿稀的，再用香油撒上。

特征：

（福建菜）

菜式：福建