kenwood厨师机 80|马奶斯鲤鱼

马尔茅斯鲤鱼

原材料：

主要成分：1条鲜鲤鱼重800克，鸡胸肉100克，奶油3克。辅料：芹菜30克，胡萝卜20克。调味料：盐12克，白胡椒粉3克，糖5克，鸡蛋2片，水淀粉6克，葱和姜各2克，料酒2克，高汤20克，棉花糖15克，香油4克。

制作方法：

“（1）kenwood厨师机售后将Car鱼屠宰，刮去鳞屑以取走内脏和g，冲洗干净，从背面切成两段，清洗鱼肉，然后将尾巴连接起来。用料酒，大葱，姜汁腌制，加盐10分钟，将牛筋捣成泥，加入蛋清，盐，白胡椒粉，水淀粉，mar猴和高汤，沿一个方向搅拌（3）将芹菜切成3厘米长的段，切长的胡萝卜放入栗子片中，加盐和奶油充分搅拌，从身体中取出大葱和姜，放入沸水中煮成半成品，将芹菜和丝瓜炒在鱼板上（4）将搅拌过的小猿放入纸袋中，按圆形挤嘴，将其挤成网状，然后压在鱼上，再蒸3分钟，直到煮熟为止。，加入高汤，盐和味精，将稀的鱼油增稠，然后倒在the鱼上制成。

特征：

形状新颖，鱼肉柔软细嫩，蛋白软糖黄色，咸，新鲜香。

美食类型：其他