kenwood厨师机kmm710|溜腰花

滑花

原材料：

新鲜的猪里脊肉，胡萝卜，青椒，切碎的葱，蒜末，精制盐，味精，湿淀粉，酱油，白糖，料酒，香油，色拉油。

制作方法：

制备方法：

将猪里脊肉洗净，切成两半，清洁腰部，用斜刀切成3毫米宽的图案，然后将垂直图案切成3倍1切成肾脏，放入碗中，与精制拌匀盐，酱油，料酒和咸菜可口；将胡萝卜和青椒切成菱形片；加入一碗精制的盐，酱油，糖，味精，料酒，湿淀粉等，以形成营养液。搁置。将色拉油放在锅中煮至70％至80％变热，然后加入猪里脊并撒上。将猪里脊肉切成小花并切碎后，倒入漏勺中沥干油，将切碎的葱，姜末和蒜末放入锅中，然后放入胡萝卜和青椒片中翻kenwood厨师机售后炒，然后倒入肾脏。用正确的酱汁烹饪，然后翻炒均匀，倒入麻油，然后放在盘子上。

特征：

油腻而有光泽，猪里脊酥脆，大蒜丰富，咸而美味。

菜式：粤菜