kenwood 厨师机 保修|溜鲈鱼

拖鞋

原材料：

1鲈鱼（约1000克），50克瘦猪肉，50克罐头笋，50克松蘑菇，50克葱，25克鲜姜，1克胡椒粉，100毫升鸡汤，25克料酒，25克酱油15克，糖35kenwood厨师机维修电话克，醋35克，湿淀粉15克，豆油75克。

制作方法：

1.取下鲈鱼的鳞片和内脏，洗净，取下头和脊椎，在鱼体的两侧切几把刀，将料酒倒在盘子上，再加入生姜片腌制。2.取出瘦猪肉洗净筋膜；挑选并洗净罐头笋和松蘑菇，然后切成小丁。3.将腌好的鲈鱼放在葱上，并在高温下蒸5分钟。除去葱和姜片。倒掉肉汤。4.加热炒锅，加酱油，加热后稍冷，加入猪肉，凝视竹笋，凝视松蘑菇，翻炒，加酱油，糖和鸡汤煮沸，用水勾thick淀粉，加醋混合至5。再取一个煎勺，在火上加热，加入50克大豆油，热至80％时，将前一个煎锅中的肉凯伍德厨师机维修电话和蔬菜汁倒入煎勺，将其翻转几次，将其从锅中取出并煮熟。将胡椒粉撒在蒸好的鲈鱼上。

特征：

口感醇厚，鱼嫩，食材鲜美。

菜式：韩式