莲子鸡
原材料:
鸡胸肉250克,油50克,鸡蛋2个,白莲子,胡萝卜和青豆,糖,料酒,盐,味精,葱和姜。
一点淀粉。凯伍德厨师机官网
制作方法:
①用热水煮莲子。
将鸡胸肉切成葱段和生姜片;
将鸡丁放入碗中,加入盐,料酒,味精,蛋清和淀粉搅拌均匀;
②将葱和姜放入另一个碗中,加入料酒,盐,味精和水淀粉制成果汁kenwood厨师机维修电话,备用。
③将煎勺放到火上,加油并炸成丁。当八种成熟后,加入切成丁的胡萝卜,青豆和莲子,然后翻炒直至鸡肉成熟。将一碗果汁倒入锅中,然后翻炒以使果汁均匀散开。只是在原料上。
特征:
菜式:福建
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