kenwood厨师机 出膜|麻茸包

麻chi包子

所需材料：

面粉300克，糖1/3杯，发酵粉2茶匙，猪油1/2汤匙，水1/2杯。

1/4杯芝麻糊，1/4杯煮熟的糯米粉，1/2杯糖，2汤匙煮熟的猪油（固化）。

具体生产方法：

①将面粉，发酵粉，糖，筛子混合两次，加入猪油和揉成糊状，加水几次，加入时揉成糊状，直到变软为止，然后用湿布覆凯伍德厨师机售后盖，等待约20分钟发酵。

充分混合用于填充的配料，并分成16份。

②将面团揉成一小段，分成16个部分，将它们一张一张地放在砧板上，然后将其压扁成中间薄且略厚的周围。将麻chi馅放在包皮的中央，用右手握住包皮，然后将其捏入紧紧的嘴中。将纸放入蒸锅中，用沸水蒸15分钟，直到煮熟（在家用炉子上蒸会花费更长的时间），然后趁热将其送达即可。

特征：

菜式：粤菜