小黄瓜
原材料:
小黄瓜200克,猪肉片50克,香菇5个,适量的葱,姜,大蒜,适量的酱油,糖,kenwood厨师机维修香油,盐,味精,水淀粉。
制作方法:
1.将黄瓜的两端切掉,切成两半,然后切成薄片;将肉片用酱油腌制;将香菇用温水加热并切成薄片。
2.加热炒锅,将油加热至70%的热量,加入葱,姜和大蒜,炸至香;加入肉片,翻炒一会儿,然后加入蘑菇片和黄瓜片,翻炒至熟,加入酱油,糖和盐搅拌均匀,凯伍德厨师机维修电话然后加水和淀粉调味,加入芝麻油和味精就可以了。
特征:
香脆可口,鲜咸。
菜式:浙江菜
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